Что такое medsovet.info? Федеральный медицинский информационный интернет-портал Подробнее

Поиск везде
Новости »  Это любопытно »  Сыр - это гастрономический "наркотик"
Медицинские новости для пациентов

Сыр - это гастрономический "наркотик"

Опубликовано: 26 октября 2015

Учёные обвинили сыр в том,  что он может вызвать самую настоящую зависимость. Они провели исследование с участием пятисот мичиганских студентов, в рамках которого изучили, какие продукты наиболее часто вызывают непреодолимую тягу.

Сыр и блюда, приготавливаемые с использованием сыра, например, пицца оказались лидерами среди еды, вызывающей зависимость. Авторы эксперимента считают, что причиной «сырной наркомании» является казеин. Его метаболиты – казеоморфины обладают опиатоподобным действием и затрагивают дофаминовые рецепторы.

В наименьшей степени способностью вызывать зависимость обладают такие продукты, как бурый рис и лосось.

Смотрите также

Последние обновления в разделе Лекарств

Фармакологическое действие - седативное, антигистаминное, антидепрессивное. Ингибирует обратный нейрональный захват медиаторных моноаминов, включая норадреналин, дофамин, серотонин и др., обладает м-холинолитическими свойствами.... Амизол

Комментарии

Ваше сообщение
Разрешены файлы форматов: jpg, gif, png, bmp, zip, doc/docx, pdf.
Подпишитесь и мы сообщим об изменениях вам на почту
Нет опубликованых отзывов и комментариев.
Последние сообщения:
Показать больше информации