Увеличение содержания меди в повседневном рационе может быть полезным для сердца, считают ученые University of Louisville Medical Center and the USDA Human Nutrition Research Center. Их исследование показало, что увеличение меди в рационе мышей облегчало им переносимость чрезмерной физической нагрузки и препятствовало увеличению размеров сердца.
Недостаток меди с поступающей пищей может способствовать повышению уровня холестерина в крови и болезни сердечно-сосудистой системы. Исследования показали, что добавление меди к обычному рациону мыши облегчало тяжесть текущего сердечно-сосудистого заболевания и вызывало обратное развитие данного заболевания даже на фоне сохраняющейся физической нагрузки.
Ученые считают, что человеку необходимо получать с пищей не менее 3 мг меди в сутки.
Источник: http://www.medicalnewstoday.com/medicalnews.php?newsid=64609