Раздел предназначен исключительно для медицинских и фармацевтических работников! Если Вы не являетесь медицинским и фармацевтическим работником - покиньте раздел! Условия использования
Железы слизистой оболочки желудка
Железы состоят из трех родов клеток: главных клеток, вырабатывающих фермент желудочного сока - пепсин, обкладочных клеток, выделяющих соляную кислоту, и так называемых добавочных клеток. В железах слизистой оболочки пилорического отдела желудка обкладочные клетки отсутствуют. Кровоснабжение желудка осуществляется ветвями чревной артерии (в основном левой желудочной, печеночной и селезеночной артерий); венозная кровь оттекает в воротную вену. Иннервация желудка осуществляется как парасимпатическими, так и симпатическими нервными волокнами. Парасимпатические волокна подходят к желудку в составе правого и левого блуждающего нервов; разветвления блуждающего нерва особенно богато представлены в области малой кривизны желудка и пилорического отдела. Симпатические нервные волокна подходят к желудку в основном от солнечного сплетения, сопровождая кровеносные сосуды. В стенке желудка имеются интрамуральные нервные образования в виде ганглиозных клеток с разветвленными отростками, образующими два нервных сплетения - ауербаховское нервное сплетение, располагающееся в мышечном слое желудка, и мейсснеровское сплетение, расположенное в подслизистой ткани.
Поступившая в желудок пища подвергается дальнейшей химической и механической обработке и продвигается затем в кишечник. Сложный процесс желудочного пищеварения осуществляется благодаря комплексной секреторной и моторной деятельности желудка. Первая связана с химическим влиянием желудочного сока на пищу, вторая осуществляет перемешивание пищи и передвижение ее в кишечнике. Следует помнить, что в организме человека и животных секреторная и двигательная функции желудка чрезвычайно тесно связаны между собой; расстройство одной из них неизбежно оказывает влияние на другую, и таким образом нарушается весь ход желудочного пищеварения.
При обычной смешанной пище железы слизистой оболочки желудка отделяют за сутки около 1,5-2 л желудочного сока.
Следующая глава:
Желудочный сок
Предыдущая глава:
Пищеварение в желудке