Что такое medsovet.info? Федеральный медицинский информационный интернет-портал Подробнее
Раздел предназначен исключительно для медицинских и фармацевтических работников! Если Вы не являетесь медицинским и фармацевтическим работником - покиньте раздел! Условия использования

Повторные исследования кала после назначения пробной диеты служат для оценки переваривания специально подобранных пищевых продуктов, которые при нормальном пищеварении не должны давать непереваренных отбросов.
Для правильного суждения о патологических отклонениях пищеварения на основании копрологических исследований необходимо установить картину нормального кала. Шмидт дает следующее ее описание: «В нормальном кале при пробной диете после его растирания удается видеть разве лишь мельчайшие (меньше булавочной головки) коричневые или красновато-коричневые точки (остатки шелухи из овсянки и какао), природу которых может разъяснить микроскопическое исследование. В остальном такой кал совершенно гомогенен» (подчеркнуто мною - И. А.).
На основании долголетнего опыта мы можем полностью подтвердить вышеизложенную характеристику нормального кала после шмидтовской пробной диеты, особенно при пользовании ее модификацией, предназначенной для клинических целей и количественного анализа.
Каждого исследователя поражает однородность, гомогенность не только макроскопической, но и микроскопической картины кала. Последний представляет в своей основе детрит, т. е. распад до аморфных зернышек и мельчайших шариков пищевых и экскреторных веществ и наличие огромного количества микробов. По данным Шмидта и ряда других авторов, при пробной диете микробные тела составляют от ? до 1/3 свежего кала или от х/6 до 1/5 сухого кала (в среднем 4,5-5,3 г). Свойством гомогенности кала мы воспользовались для составления нормальной копрограммы, послужившей исходным пунктом для суждения о нормальном пищеварении по картине кала. Мы считаем наиболее правильным изучать пищевые остатки количественно и качественно, макро- и микроскопически, твердо зная нормальную картину кала, в которой пищевых остатков не должно быть или, во всяком случае, количество их ничтожно.

Следующая глава:
Требования к диетам


Предыдущая глава:
Принцип пробной диеты