Чеснок
В чесноке содержится аллицин. Это не только природный антисептик. Это вещество обладает также свойствами антиоксиданта. Кроме того, оно помогает снизить давление. Это может быть как однократный эффект в острой ситуации, так и облегчение течения гипертонической болезни в долгосрочной перспективе. Впрочем, «быстрый» гипотензивный эффект от употребления чеснока все равно наступает значительно позже, чем подействуют медикаменты. Снижения давления можно ожидать в течение 5 часов.
Лук
Антиоксидантными свойствами обладает и этот овощ. Кверцетин, содержащийся в луке, защищает человека от многих заболеваний сердца и сосудов. Также этот антиоксидант является отличной профилактикой развития инсульта.
Оливки
Не зря жители средиземноморских стран постоянно употребляют в пищу оливки. Это важный компонент их рациона, который считается одним из самых здоровых в мире. Особенно полезно оливковое масло. Уже 40 г масла в рационе может снизить уровень артериального давления на 50 процентов.
Корица
Проведены исследования, в которых ученые смогли подсчитать, что употребление 250 мг водорастворимой корицы в сутки в течение нескольких недель снижает уровень сахара в крови и показатели артериального давления в среднем на 18%.
Душица
В этом растении содержится вещество карвакрол. Исследователи из Турции провели эксперимент на лабораторных животных, в результате которого установили, что это соединение имеет свойство замедлять пульс и снижать средний показатель кровяного давления.
Боярышник
Вытяжка из этого растения способствует очищению сосудистой стенки от холестериновых бляшек, улучшает кровообращение и снижает нагрузку на сердце.
Кардамон
Исследование свойств этой специи было проведено в Индии. В нем приняло участие 40 добровольцев, имеющих симптомы артериальной гипертензии. Каждый пациент получал 3 г кардамона ежедневно на протяжении трех месяцев. К концу эксперимента уровень артериального давления нормализовался у 38 пациентов.