Голландские специалисты рекомендуют выпивать в течение дня от трёх до пяти чашек чая. Новое руководство опубликовал Совет по здравоохранению в Нидерландах. Эксперты советуют употреблять чай без молока и, желательно, без сахара.
Особо высокой популярностью чай пользуется у жителей Великобритании, уступая по популярности разве что питьевой воде. Голландцы считают, что в этом отношении жителям континентальной Европы стоит равняться на англичан.
Зеленый чай диетологи хвалят за его полезные свойства уже достаточно давно. Однако авторы свежих рекомендаций также считают полезным употребление чёрного чая. При этом ройбуш или травяные чаи они не упоминают. Люди, выпивающие 3-5 чашек чая в день, имеют меньший риск развития артериальной гипертензии, сахарного диабета и инсульта. Также они напоминают, что в зелёном чае содержится много антиоксидантов, которые являются профилактикой опухолей молочной железы, лёгких и желудка. Кроме того, чай защищает от болезни Альцгеймера и деменции. По результатам проведенных исследований в данной области, в чае нашли аминокислоту – теанин, которая оказывает положительное влияние на настроение человека.
Источник: The Telegraph