Специалисты Министерства здравоохранения при участии Эндокринологического центра подготовили законопроект, регламентирующий обогащение пищевой соли йодом. В ходе конференции, посвященной неинфекционным заболеваниям, глава ведомственного департамента общественного здоровья и коммуникаций Олег Салагай рассказал, что документ предполагает йодирование поваренной соли определённого помола, которая наиболее часто используется для досаливания приготовленной пищи.
О старте работы над проектом федерального закона, налагающего запрет на продажу пищевой соли без содержания йода, начал говорить осенью 2016 года. По задумке Минздрава документ призван решить проблему дефицита йода у жителей РФ.
Авторы законопроекта считают, что россиянам следует употреблять только йодированную поваренную соль, в т.ч. в составе уже готовых продуктов. Они ссылаются на опыт более чем 110 государств, в которых принят закон о запрете на продажу соли без йода.
Эксперты отдельно подчёркивают, что употребление йодированной соли не нанесёт вреда людям, имеющим гиперфункцию щитовидной железы.
Источник: РИА-новости