Британские инженеры разработали устройство, которое поможет людям, имеющим избыточную массу тела, обрести контроль над качеством и количеством потребляемой еды вопреки своим устоявшимся пищевым привычкам.
Прибор, созданный сотрудниками Лондонского городского университета, даст шанс сладкоежкам отказаться от выпечки и конфет и искренне полюбить овощи. Не всем людям вкус полезных продуктов по душе, но Taste Buddy изменит вкусовые свойства за счёт влияния на вкусовые рецепторы при помощи тепла и электрических импульсов.
Устройство представляет собой 2 закрепляемых на языке пластинки, соединенные с процессором. Возможности его текущей версии ограничены симуляцией сладкого и соленого вкусов. Первый вкусовой оттенок появляется, когда осуществляется нагрев вкусовых рецепторов, а электрический ток вызывает у человека появление солёного вкуса в ротовой полости.
Таким образом, человек, желающий отказаться от сладкого, может сделать вкус конфет солёным, а относительно безвкусные овощи могут стать для него лучшей сладостью.
Источник: The Daily Mail