Что такое medsovet.info? Федеральный медицинский информационный интернет-портал Подробнее
Данный справочно-информационный материал не является рекламой, не преследует целей продвижения товара, работ, услуг или иного объекта на рынке.

Зеленый чай: польза и вред

Зеленый чай: польза и вред
Опубликовано: 18 сентября 2015 в 10:39

Зеленый чай стал очень популярен в России в середине 90-х годов прошлого века, и не только благодаря своему своеобразному вкусу. Этот напиток оказался еще и очень полезным. Говорили, что он помогает от множества заболеваний, продлевает молодость и способствует долголетию.

Что же такое зеленый чай?

По вкусу, цвету и аромату он настолько отличается от черного, что многие думают, что их получают из разных видов чайного дерева. Это неверно. На самом деле и черный, и зеленый, и красный, и желтый чаи получают от одного и того же чайного куста, просто обрабатывают эти виды чая по-разному. Так, зеленый чай в процессе изготовления не подвергается ферментации, то есть окислению, что и определяет его целебные свойства и определенный вкус. В зеленом чае после технологической обработки сохраняются почти все витамины и катехины, которых в нем в 5–6 раз больше, чем в черном чае. Дубильных веществ в нем в 2 раза больше, причем они более биологически активны.

Чем же полезен зеленый чай?

Благодаря содержанию калия, меди, йода, витаминов В1, В2, С, К, РР зеленый чай способствует переработке жиров и холестерина в крови. А это сохраняет эластичность сосудов, снижая риск развития атеросклероза, гипертонии и заболеваний сердца, предотвращает ожирение печени. Исследования показали, что среди тех, кто выпивает минимум два стакана зеленого чая в день, страдающих гипертонией на 65% меньше.

А так как зеленый чай способствует сжиганию жиров, то он может помочь и в борьбе с лишним весом.

Содержащемуся в зеленом чае теину мы обязаны тому, что после чашки этого замечательного напитка ощущаем подъем умственных и физических сил. Теин – это алкалоид, разновидность кофеина, но в отличие от последнего действует он мягче.

Продлить жизнь и сохранить молодость помогает большое количество катехинов, благодаря которым зеленый чай обладает мощным антиоксидантным действием. А один из катехинов – ЭГКГ (эпигаллокатехин-3-галлат), по мнению ученых, может замедлить развитие рака яичников и рака груди, а также предотвратить возникновение рака простаты.

Употребление зеленого чая, богатого витаминами и микроэлементами, восполняет их нехватку в организме, что также оказывает омолаживающее действие и предупреждает многие хронические заболевания. Это тоже увеличивает продолжительность жизни.

Цинк, входящий в состав зеленого чая, при беременности оказывает благоприятное действие на развитие плода. А сухие листочки помогают при токсикозе.

В исследованиях было доказано, что у людей, страдающих диабетом, зеленый чай снижает уровень сахара в крови.

В зеленом чае содержится теанин – аминокислота, уменьшающая воздействие стресса. Именно поэтому зеленый чай очень полезен для жителей больших городов, живущих буквально под тяжким грузом различных проблем. Теанин снимает напряжение и усталость, активизирует умственные способности.

Еще одно достоинство зеленого чая – это одно из лучших средств при отравлении. Он обладает обеззараживающим эффектом, нормализует процесс пищеварения, выводит шлаки из организма.

Японцы не выкидывают использованную гущу зеленого чая, а чистят ей зубы. Содержащийся в чайных листьях фтор укрепляет эмаль и дезинфицирует полость рта.

Так что польза зеленого чая несомненна.

Может ли зеленый чай нанести вред?

Как и у всякого продукта, у зеленого чая есть свои противопоказания. Так, вследствие высокого содержания пуринов его не  рекомендуется пить, особенно в больших дозах, тем, кто страдает подагрой.

Слишком крепкий зеленый чай может привести к раздражительности, слабости и усталости, а также вызвать бессонницу, особенно у легковозбудимых людей и тех, кто страдает нервным истощением.

Зеленый чай понижает давление, поэтому гипотоникам надо быть с ним осторожными. Не следует его пить и при острой гипертонии, а также при обострении язвенной болезни желудка, особенно натощак. Кстати, натощак употреблять зеленый чай не рекомендуется никому, так как он оказывает раздражающее действие на слизистую желудка.

Желательно пить зеленый чай утром и днем, а вот вечером перед сном от него лучше воздержаться, так как он может вызвать нервное перевозбуждение и нарушения сна, а значит, наутро усталость и головная боль вам обеспечены.

Ни в коем случае не употребляйте зеленый чай вместе с алкоголем – это может нанести вред почкам. Не следует запивать им таблетки – правда, вреда от этого не будет, но не будет и пользы. Ведь зеленый чай прекрасно выводит из организма все вредные и чужеродные вещества, выведет он и лекарства. А значит, толку от них не будет.

Ну и последний совет. Чтобы зеленый чай принес вам максимальную пользу и доставил удовольствие, покупайте и используйте только качественные его сорта и откажитесь от чаев в пакетиках.

ПОДЕЛИТЬСЯ

Смотрите также
18 октября 2017 в 14:32
Большую часть продуктов мы покупаем в магазинах, причем продукты эти, как правило, прошли промышленную обработку. А это означает, что мы, хотим того или нет, ежедневно съедаем немалое количество пищевых добавок. А что мы знаем об этих веществах? Наши представления о пищевых добавках туманны и противоречивы: от «все это жуткий яд» до «ничего страшного – ведь они не запрещены».

КОММЕНТАРИИ

Ваше сообщение
Разрешеные форматы файлов: jpg, gif, png, zip, doc/docx, pdf.

Суставы. Инструкция по применению
Организм человека представляет собой уникальную конструкцию, где каждый орган или система имеют потрясающие возможности, которые удивляют, а порой даже шокируют.
Снижаем уровень глюкозы в крови: 5 важных продуктов
У 19,3% россиян отмечается повышенный уровень глюкозы в крови, но не настолько высокий, чтобы соответствовать критериям сахарного диабета . Такое состояние специалисты называют предиабетом. Однако это состояние, по мнению специалистов, обратимо, ведь...
Развеиваем миф: все натуральное – безопасно
Натуральные слабительные привлекательны своей доступностью по цене и, казалось бы, своей безопасностью. Действительно ли они без вреда для организма помогают «облегчить» жизнь?
Почему стоит заказывать лекарства онлайн
Традиционный способ приобретения безрецептурных лекарств в аптеке сложно назвать по-настоящему удобным. Чтобы сэкономить свое время и финансы наилучшим выходом будет воспользоваться...