Что такое medsovet.info? Федеральный медицинский информационный интернет-портал Подробнее
Данный справочно-информационный материал не является рекламой, не преследует целей продвижения товара, работ, услуг или иного объекта на рынке.

Как питаться при синдроме раздраженного кишечника

Как питаться при синдроме раздраженного кишечника
Опубликовано: 14 мая 2018 в 11:03

Что такое синдром раздраженного кишечника и как он проявляется

Под синдромом раздраженного кишечника (СРК) понимают нарушение работы системы пищеварения, не обусловленное поражением органов желудочно-кишечного тракта. То есть все пищеварительные органы в норме, а человек на протяжении длительного времени: месяцев и даже лет – испытывает неприятные желудочные симптомы:

  • боли и дискомфорт в животе, которые проходят после того как человек посетил туалет;
  • спазмы в кишечнике, метеоризм, вздутие живота;
  • понос, или запор, или понос вместе с запором;
  • трудности с опорожнением кишечника – частые позывы, ощущение, что кишечник полный даже после посещения туалета;
  • выделение слизи из ануса.

Обычно СКР проявляется в трех вариантах:

  • постоянные поносы;
  • постоянные запоры;
  • боли и вздутие живота.

Причины синдрома раздраженного кишечника

Пока доподлинно неизвестно, что вызывает это заболевание, но ученые выделяют несколько вероятных причин.

  • Сбой в передаче нервных импульсов между кишечником и головном мозгом.
  • Очень низкий порог болевой чувствительности, вследствие чего малейшее растяжение кишечника вызывает боль.
  • Стрессы, депрессивные состояния.
  • Последствия инфекционного поражения кишечника.
  • Нарушение баланса микрофлоры кишечника.
  • Погрешности в еде – употребление некоторых продуктов: спиртных и газированных напитков, продуктов, содержащих кофеин, жирной пищи и пр.– может вызвать симптомы СРК.

Диагностика синдрома раздраженного кишечника

Выявить эту патологию непросто, так как никаких органических повреждений желудочно-кишечного тракта нет. Специальные исследования, помогающие поставить диагноз, тоже отсутствуют. Поэтому СРК диагностируют по определенным симптомам:

  • пациент испытывает боли или дискомфортные ощущения в животе на протяжении 6 месяцев и более;
  • боли регулярные, длятся не менее 3 дней в месяц;
  • боли стихают после опорожнения кишечника;
  • одновременно присутствуют запор или понос либо частый стул.

Кроме того, назначаются исследования: анализ крови, анализ кала, ректороманоскопия, колоноскопия. Они нужны для того, чтобы исключить заболевания с похожими симптомами (анемию, гельминтоз, целиакию, опухоли и др.).

Как избавиться от синдрома раздраженного кишечника

Синдром раздраженного кишечника – заболевание неопасное, но крайне неприятное. Постоянные боли в животе, расстройства стула очень осложняют жизнь, приводят к депрессиям, нервным расстройствам. Некоторым больным даже пригодится прибегать к помощи психотерапевта.

Снять проявления СРК помогают спазмолитики (боли, спазмы), противодиарейные препараты (понос), слабительные (запор). Но они лишь на время облегчат состояние. Главное же в лечении СРК – правильное питание.

Режим питания при синдроме раздраженного кишечника

Питаться следует регулярно, 4–6 раз в день, желательно в одно и то же время. Большие перерывы между приемами пищи не допускаются.

Порции должны быть небольшими.

Есть следует не торопясь, пищу тщательно прожевывать.

Нужно выпивать достаточно жидкости – не менее 2 литров в день.

Спиртное, жареную и жирную пищу, копчености, газированные напитки следует исключить, кофе и чай ограничить.

Ужин должен включать легкоусвояемую пищу, нельзя наедаться менее чем за 3 часа до сна.

Рекомендуется вести пищевой дневник, отмечая в нем все, что вы съели, и как та или иная пища отразилась на самочувствии. Так можно выявить, какие продукты провоцируют проявления СРК.

Одной диеты, подходящей для всех, не существует. Поэтому меню при синдроме раздраженного кишечника надо составлять индивидуально, с учетом проявлений СРК и переносимости продуктов.

Питание при СРК с диареей

Необходимо включать в рацион закрепляющие продукты – вязкий рис со слизью, суточный кефир, черную смородину, черемуху.

Каждый день на столе должен быть суп. Супы, желательно готовить на отварах круп (рис, греча).

Можно есть жидкие каши, протертые овощи, рубленое мясо на пару, омлет.

Пить можно крепкий чай, разбавленные соки, воду без газа.

Отказаться следует от свежего кефира, блюд со свеклой, орехов, сливы и чернослива, бананов, моркови – они обладают послабляющим действием.

Исключаются отруби, бобовые, грибы. С осторожностью употреблять сырые фрукты и ягоды с грубой клетчаткой, фрукты обязательно очищать от кожуры. Овощи следует варить или запекать. Можно есть запеченные яблоки.

Запрещаются жирное мясо, сливки, кремы, выпечка, жареная пища, копчености, соленья.

Нежелательно пить свежевыжатые соки, кофе.

Не рекомендуется холодная и горячая пища. Еда должна быть теплой.

Пища должна быть протертой: пюре, запеканки, котлеты – и приготовленной на пару или отварной.

Питание при СРК с запорами

При этом варианте синдрома раздраженного кишечника следует употреблять послабляющие продукты: блюда из свеклы, свежий кефир, чернослив. Послабляющим действием обладает растительное масло.

В рацион должны входить блюда с клетчаткой: каши (греча, перловка), овощи – как свежие (салаты), так и в виде запеканок, пюре, отруби.

Полезны нежирное мясо, рыба.

Пить можно некрепкий чай, соки, лучше свежевыжатые, негазированную воду.

Следует уменьшить употребление углеводистых продуктов: макарон, белого хлеба, манной каши. Предпочтение отдавать черному хлебу, лучше с отрубями.

Исключить жирное и жареное, маринады и соленья, копчености.

Если запору сопутствуют боли и спазмы, продукты надо измельчать.

Рекомендуется готовить пищу на пару.

Питание при СРК с метеоризмом и болями

Принципы питания те же, что и при диарее: есть надо часто, небольшими порциями. Еда должна быть измельченная (протертая) и комнатной температуры.

Можно есть мясо и рыбу, яйца – в отварном и тушеном виде, приготовленные на пару.

Картошку и морковь допускается употреблять только отварными.

Запрещаются молоко, кефир и другие кисломолочные напитки, употребление творога и сметаны ограничивается.

Желательно отказаться от чая и кофе, пить можно травяные чаи, компоты.

Следует отказаться от отрубей, грибов и других продуктов с грубой клетчаткой.

Нужно исключить газообразующие продукты: бобовые, капусту, лук, виноград, бананы, мягкий хлеб, выпечку.

Убрать из рациона макаронные изделия, каши, сдобу, жареные и жирные блюда, соленья и маринады.

Благодаря правильному питанию можно значительно облегчить проявления синдрома раздраженного кишечника. Конечно, за пару недель от СРК вы не избавитесь, значительные перемены произойдут лишь через несколько месяцев. Но улучшение вы почувствуете намного быстрее.

А вот бесконтрольно глотать таблетки от поноса и запора, боли в животе не стоит – можно себе навредить. Лучше всего обратиться к специалисту, чтобы поставить правильный диагноз и получить рекомендации.

ПОДЕЛИТЬСЯ

Смотрите также
11 декабря 2018 в 10:00
Здоровое питание, регулярные занятия в фитнес-зале, подвижный образ жизни – именно такие советы дают врачи людям, мечтающим о стройном теле. Но это длительный путь, предполагающий постепенный сброс веса. А многие хотят быстрых результатов. Поэтому они прибегают к экспресс-диетам, гарантирующим похудение за месяц, 10 дней, а иногда и за неделю. На чем основаны эти диеты? И получится ли быстро похудеть без вреда для здоровья?

КОММЕНТАРИИ