Влияние пищи на качество ночного сна – доказанный факт. Однако учёные дополнили эту информацию новыми сведениями о супер-продукте, который позволяет обеспечить организму полноценный 8-часовой отдых.
Как рассказала специалист по изучению сна Шэрон Натоли, употребление яиц делает сон качественнее, благодаря способности данного продукта влиять на синтез мелатонина. Этот гормон отвечает за регуляцию циркадных ритмов и возникновение чувства сонливости.
Также в яйцах содержится аминокислота триптофан, снижающая уровень тревожности и вспыльчивости.
Помимо этого, витамины группы В и селен, которыми богаты яйца, не только улучшают состояние кожи, волос и ногтей, но и снижают риск развития рака. Также регулярное потребление яиц препятствует ожирению и замедляет процессы старения.
Чтобы получить необходимый эффект, Шэрон Натоли рекомендует съедать 2 яйца в день.
Источник: МИР24