Что такое medsovet.info? Федеральный медицинский информационный интернет-портал Подробнее
Данный справочно-информационный материал не является рекламой, не преследует целей продвижения товара, работ, услуг или иного объекта на рынке.

Медицинские мифы

Медицинские мифы
Опубликовано: 19 сентября 2016 в 11:20

Эти утверждения слышал, наверное, каждый: черника улучшает зрение, кофе пить вредно, холестерин – это смертельно опасное вещество и т.д. На самом деле многие из подобных сентенций не более чем мифы. Научно они не обоснованы и чаще всего просто неверны.

Миф № 1. Если есть чернику, зрение улучшится

На основании этого мифа выпускается огромное количество БАДов, производители которых обещают, что после их приема вы обретете зрение как у орла. В действительности черника – очень полезная ягода, содержащая множество витаминов и биологически активных веществ, как, впрочем, и другие ягоды, фрукты, овощи. В том числе в чернике содержатся антоцианы – красящие пигменты, которые усиливают кровообращение в сетчатке глаза. То есть это хорошее средство для профилактики глазных болезней, так же как, впрочем, вишня и виноград. Но зрение «вообще» черника не улучшит.

Мнения о пользе черники для глаз придерживались и врачи. Так, английским летчикам, выполнявшим ночные полеты, во время 2-й Мировой войны давали черничный джем, чтобы улучшить сумеречное зрение. Но уже в наше время были проведены исследования, которые показали, что это все лишь миф.

Кстати, для глаз очень полезен лютеин, который содержится в зелени и овощах зеленого цвета. Но чтобы получить нужное количество лютеина, надо ежедневно съедать несколько хороших охапок травы, но мы все-таки не коровы.

Миф № 2. Яйца вредны, так как способствуют увеличению холестерина в организме

Нас долго убеждали, что яйца – это источник вредного холестерина и главный враг сосудов. В результате многие отказались от традиционных яичницы или омлета на завтрак. Действительно, в одном яйце содержится 2/3 суточной нормы холестерина. Но есть в них и фосфолипиды, которые как раз и снижают уровень того же холестерина. Американские ученые провели исследования и выяснили, что одно-два яйца в день никакого вреда здоровому человеку не принесут: и те, кто съедал 14 яиц в неделю, и те, кто ограничивался одним, страдали инсультами и инфарктами в одинаковой степени. Кроме того, в яйцах содержатся такие нужные организму вещества, как белки и витамины А и D, так что отказываться от этих полезных продуктов не стоит.

Миф № 3. Кофе способствует возникновению сердечно-сосудистых заболеваний

Миллионы людей во все мире с утра пьют кофе. Это помогает взбодриться перед насыщенным делами и встречами рабочим днем. Отрицательное влияние кофе на работу сердца научно не доказано. Зато доказано и подкреплено исследованиями, что кофе снижает риск развития диабета 2-го типа и болезни Паркинсона. К тому же он действует омолаживающе. К отрицательным последствиям употребления кофе можно отнести повышенную возбудимость и бессонницу.

Миф № 4. Свежие продукты всегда полезнее замороженных

Многие считают, что в замороженных продуктах не содержится витаминов и других биологически активных веществ и они менее полезны, чем свежие. На самом деле это заблуждение. Как готовят мороженые овощи и фрукты? Их собирают в момент, когда они достигли наивысшей спелости и накопили максимум полезных веществ, и сразу же подготавливают и замораживают. Таким образом они сохраняют полностью все полезные пищевые элементы. Те же овощи и фрукты, которые мы покупаем в свежем виде, во-первых, снимают с грядок недозрелыми, чтобы они не испортились в процессе транспортировки и хранения. И «доходят» они уже потом. Кроме того, в магазине они долго могут лежать на полке в теплом помещении, теряя витамины и другие питательные вещества.

Миф № 5. Мы используем свой мозг лишь на 3 процента

По другим данным – на 10 процентов. Откуда пошло это утверждение, неясно. Иногда его автором называют Эйнштейна; мысль о том, что мы не полностью используем интеллект, высказал американский психолог начала XX века Уильям Джеймс, ее повторил в искаженном виде другой американец писатель Лоуэлл Томас. В общем, один сказал, другой повторил, третий добавил что-то от себя – так родился миф. Наш мозг активен постоянно. При обработке поступающей информации какие-то его участки более активны, какие-то – менее, что зависит от вида информации (звуки, запахи, видимые предметы и т. д.). Но работают все части мозга. Проводились даже исследования, направленные на поиски тех самых 90 неработающих процентов, но они ничего не дали.

ПОДЕЛИТЬСЯ

Смотрите также
6 декабря 2016 в 11:27
Сегодня об антиоксидантах слышали наверное все. Реклама нам постоянно предлагает косметику, БАДы, продукты с этими чудо-веществами, обещая омоложение и избавление от всех недугов. И естественно, не обходится без преувеличений, что влечет за собой рождение разнообразных мифов. Что же правда, а что ложь в наших представлениях об антиоксидантах?

КОММЕНТАРИИ

Ваше сообщение
Разрешеные форматы файлов: jpg, gif, png, zip, doc/docx, pdf.

Можно ли "победить" псориаз?
Псориаз — одно из самых распространённых кожных заболеваний. На Руси эта болезнь получила зловещее название "роза дьявола"...
Как оформить больничный лист
Как правильно оформить больничный лист, чтобы на работе не возникло никаких недоразумений и чтобы вы получили по нему деньги?